{"id":12059,"date":"2021-09-07T07:10:00","date_gmt":"2021-09-07T07:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/devblog.foresters.com\/?p=12059"},"modified":"2021-10-18T20:38:02","modified_gmt":"2021-10-18T20:38:02","slug":"le-guide-du-pourboire-pour-les-amateurs-de-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/devblog.foresters.com\/fr-ca\/finance-fr-ca\/finance-personnelle\/le-guide-du-pourboire-pour-les-amateurs-de-restaurants\/","title":{"rendered":"Le guide du pourboire pour les amateurs de restaurants"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous pouvez laisser un pourboire \u00e0 votre serveur apr\u00e8s qu&#8217;il ait r\u00e9pondu \u00e0 vos besoins tout au long de votre repas. Vous n&#8217;\u00eates pas oblig\u00e9 de laisser un pourboire. Toutefois, \u00e9tant donn\u00e9 que les salaires des serveurs sont g\u00e9n\u00e9ralement bas et qu&#8217;il s&#8217;agit d&#8217;un travail physiquement exigeant qui n\u00e9cessite un excellent service \u00e0 la client\u00e8le, c&#8217;est un geste aimable qui montre votre appr\u00e9ciation.<\/p>\n\n\n\n<p>Les serveurs comptent sur ce genre de geste plus que vous ne le pensez.<br><br>Il est \u00e9galement important de noter que certains restaurants exigent que les serveurs partagent leurs pourboires, ce qui signifie qu&#8217;ils doivent verser un pourcentage de leurs ventes totales aux h\u00f4tesses, aux d\u00e9barrasseurs et aux autres employ\u00e9s de service qui n&#8217;ont pas la possibilit\u00e9 de faire des pourboires eux-m\u00eames<sup>1<\/sup>. Donc, si vous laissez un mauvais pourboire \u2013 ou pas de pourboire du tout \u2013 votre serveur doit payer de sa poche pour compenser la diff\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pourquoi donnons-nous des pourboires?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le pourboire que vous laissez \u00e0 votre serveur est une fa\u00e7on de le remercier pour son attention et son bon service tout au long de votre repas. Votre pourboire est destin\u00e9 \u00e0 ce service, et <em>non<\/em> \u00e0 la nourriture qu&#8217;il vous a apport\u00e9e. Si vous n&#8217;avez pas aim\u00e9 la nourriture, laisser un mauvais pourboire ne fait que punir le serveur. N&#8217;oubliez pas qu&#8217;il n&#8217;a rien eu \u00e0 voir avec la pr\u00e9paration des aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous avez un probl\u00e8me avec le repas lui-m\u00eame, mais que le service \u00e9tait excellent, un g\u00e9n\u00e9reux pourboire pour le serveur est toujours de mise. Vous pouvez, et devriez, aborder le probl\u00e8me de votre repas avec le g\u00e9rant apr\u00e8s cela.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quel montant de pourboire dois-je laisser?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il est g\u00e9n\u00e9ralement admis qu&#8217;un pourboire de 15 \u00e0 20 % est le montant minimum que vous devez laisser \u00e0 votre serveur apr\u00e8s un repas dans un restaurant assis. Si vous pouvez vous le permettre, il est \u00e9galement bon de laisser un pourboire sur le montant apr\u00e8s les taxes. Il n&#8217;est pas n\u00e9cessaire de laisser un pourboire si vous prenez des plats \u00e0 emporter et que vous avez ramass\u00e9 votre propre nourriture<sup>2<\/sup>. Vous n&#8217;\u00eates pas non plus oblig\u00e9 de jeter de la monnaie dans le bocal \u00e0 pourboires des comptoirs de restauration rapide, m\u00eame si c&#8217;est un beau geste si vous en avez envie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Et si le service laissait \u00e0 d\u00e9sirer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez avoir le sentiment de ne pas avoir re\u00e7u le service que vous m\u00e9ritiez, mais laisser un mauvais pourboire \u2013 ou pire, pas de pourboire du tout \u2013 n\u2019est peut-\u00eatre pas la meilleure solution. Vous pourrez vous sentir bien \u00e0 court terme, mais n&#8217;oubliez pas que les serveurs sont humains. Ils ont aussi de mauvaises journ\u00e9es et, souvent, des situations ind\u00e9pendantes de leur volont\u00e9 peuvent contribuer \u00e0 des retards ou \u00e0 de longs temps d&#8217;attente. Imaginez que votre salaire soit r\u00e9duit chaque fois que vous avez un jour difficile ou chaque fois qu&#8217;un autre membre de votre \u00e9quipe a failli \u00e0 la t\u00e2che. Il est de loin pr\u00e9f\u00e9rable de laisser le pourboire minimum et d&#8217;en parler au g\u00e9rant si l&#8217;attente est longue ou si vous estimez que votre serveur a \u00e9t\u00e9 impoli ou peu serviable. Vous pourriez m\u00eame obtenir un repas gratuit ou des bons de r\u00e9duction.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Et si la nourriture n&#8217;\u00e9tait pas bonne?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La pr\u00e9paration et la qualit\u00e9 des aliments ne rel\u00e8vent pas de la responsabilit\u00e9 du serveur, qui ne doit donc pas \u00eatre p\u00e9nalis\u00e9 lorsque les aliments ne sont pas \u00e0 la hauteur. Dites \u00e0 votre serveur si votre nourriture est froide, trop cuite ou trop sal\u00e9e, et donnez au restaurant une chance d&#8217;arranger les choses. Si vous n&#8217;\u00eates toujours pas satisfait de la nourriture, donnez un pourboire \u00e0 votre serveur qui a fait de son mieux, puis parlez au g\u00e9rant de la mauvaise qualit\u00e9 de la nourriture.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Et si nous prenons seulement un verre au bar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En Am\u00e9rique du Nord, de nombreux barmen comptent sur les pourboires pour avoir un salaire d\u00e9cent. Il est g\u00e9n\u00e9ralement admis que le montant minimum du pourboire \u00e0 donner \u00e0 votre barman est de 1 ou 2 $ par bi\u00e8re ou verre de vin et de 3 $ par cocktail si vous \u00eates assis \u00e0 un bar. Si vous commandez des boissons pour un groupe de personnes, n&#8217;oubliez pas de laisser un pourboire en fonction du nombre de boissons command\u00e9es. Au Royaume-Uni, il n&#8217;est pas n\u00e9cessaire de donner un pourboire \u00e0 un barman, mais si vous \u00eates exceptionnellement bien servi, il est bon d&#8217;offrir une petite somme. <a href=\"https:\/\/www.tripsavvy.com\/when-is-tipping-expected-1662410\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tripsavvy <\/a>recommande de donner le prix d&#8217;une demi-pinte de bi\u00e8re afin que le serveur puisse en prendre une \u00e9galement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quel pourboire dois-je donner lorsque je voyage?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il est important de se rappeler que les pratiques courantes en mati\u00e8re de pourboires dans votre pays peuvent ne pas \u00eatre les m\u00eames dans d&#8217;autres parties du monde. Par exemple, au Royaume-Uni, on ne donne g\u00e9n\u00e9ralement pas de pourboire si le service est m\u00e9diocre<sup>3<\/sup>, et dans de nombreux pays europ\u00e9ens, les frais de service sont automatiquement ajout\u00e9s \u00e0 l&#8217;addition, ce qui rend le pourboire inutile<sup>4<\/sup>. Si vous planifiez un voyage dans un autre pays, assurez-vous d\u2019effectuer quelques <a href=\"https:\/\/www.lonelyplanet.com\/articles\/tipping-customs-around-the-world\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">recherches <\/a>afin de ne pas donner trop ou pas assez de pourboire lorsque vous mangez au restaurant.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque vous pouvez \u00e9conomiser sur les produits, les services et les attractions, vous pouvez confortablement laisser de la place dans votre budget pour laisser de bons pourboires.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les membres de la Financi\u00e8re Foresters\u2122 peuvent faire de bonnes affaires sur tout, depuis les appareils \u00e9lectroniques, les v\u00eatements et les appareils m\u00e9nagers jusqu&#8217;aux billets de cin\u00e9ma, aux parcs \u00e0 th\u00e8me et aux \u00e9v\u00e9nements sportifs, gr\u00e2ce \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.foresters.com\/fr-ca\/la-difference-foresters\/offreauxmembres\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Offreauxmembres<\/a>, un autre nouvel avantage de Foresters. Offreauxmembres est con\u00e7u pour aider les membres et leurs familles \u00e0 profiter de la vie et \u00e0 \u00e9conomiser de l&#8217;argent. Les membres de Foresters peuvent commencer \u00e0 \u00e9conomiser d\u00e8s aujourd&#8217;hui en visitant <a href=\"https:\/\/my.foresters.com\/fr-ca\/login\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MonForesters.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>SOURCES<\/p>\n\n\n\n<p>1 <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Travel-g153339-s606\/Canada:Tipping.And.Etiquette.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.tripadvisor.com\/Travel-g153339-s606\/Canada:Tipping.And.Etiquette.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>2 <a href=\"https:\/\/www.bankrate.com\/personal-finance\/smart-money\/a-cheat-sheet-on-tipping-dos-and-donts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.bankrate.com\/personal-finance\/smart-money\/a-cheat-sheet-on-tipping-dos-and-donts\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>3 <a href=\"http:\/\/www.whototip.net\/tipping-in-united-kingdom\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.whototip.net\/tipping-in-united-kingdom<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>4 <a href=\"https:\/\/www.lonelyplanet.com\/articles\/tipping-customs-around-the-world\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.lonelyplanet.com\/articles\/tipping-customs-around-the-world<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>420122 FR (09\/21)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pourquoi donnons-nous des pourboires et quelle devrait \u00eatre notre g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9?<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":12022,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1804],"tags":[2022,1912,2021,2020],"class_list":{"0":"post-12059","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-finance-personnelle","8":"tag-nourriture","9":"tag-offreauxmembres","10":"tag-pourboire","11":"tag-restaurant-2"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - 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